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LA PETITE GAYOULE
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Mousseux
Bières La Binchoise
Bières Belgicus
Quiches artisanales (petites)
Quiche méditerranéenne (petite)
Poulet court bouillon, légumes de saisons version piperade,(ail) , estragon
€ 9,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche forestière (petite)
€ 9,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiche jardinière (petite)
€ 8,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiche lorraine (petite)
Lardons, emmental.
€ 8,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiche hamburger (petite)
€ 9,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiche bretonne (petite)
€ 8,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiche tartiflette (petite)
€ 9,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiche provençale (petite)
Fromage de chèvre, caviar d'aubergines, tomates.
€ 8,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiche vol-au-vent (petite)
€ 9,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiche Napoli (petite)
Mozza, tomates fraîches, pesto.
€ 9,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiche bergerac (petite)
Canard, roquette, piperade.
€ 9,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche Aragon (petite)
Chorizo, piperade, poivrons, aubergines, courgettes, tomates, olives
€ 9,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche alpine (petite)
€ 8,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiche terre et mer (petite)
Saumon fumé, épinards, crevettes.
€ 9,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiche toscane (petite)
Jambon de Parme, roquette, piperade.
€ 9,90
Consigne de (€ 0,00)
Ke novel
Chorizo gorgonzola
€ 9,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiche midinette (petite)
Fromage de chèvre, courgette, tomates cerises, roquettes.
€ 9,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiche printanière (petite)
Duo d'asperges, jambon à l'os.
€ 9,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche marathon (petite)
Feta, tomates, poivrons, courgettes, aubergines.
€ 9,50
Consigne de (€ 0,00)
Quiches artisanales (grandes)
Quiche Aragon (g)
Chorizo, piperade, poivrons, aubergines, courgettes.
€ 13,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche printanière (g)
Duo d'asperges, jambon à l'os.
€ 14,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche Napoli (g)
Mozza, tomates fraîches, pesto.
€ 13,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche jardinière (grande)
Légumes de saison.
€ 13,90
Consigne de (€ 0,00)
Ke novel
Chorizo gorgonzola
€ 14,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche bretonne (grande)
€ 13,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche toscane (g)
Jambon de Parme, roquette, piperade.
€ 14,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche forestière (grande)
€ 14,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche tartiflette (grande)
€ 14,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche marathon (g)
Feta, tomates, poivrons, courgettes, aubergines.
€ 13,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche bergerac (g)
Canard, roquette, piperade.
€ 13,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche alpine (grande)
€ 13,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche provençale (g)
Chèvre, caviar d'aubergines, tomates.
€ 13,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche vol-au-vent (grande)
€ 14,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche méditerranéenne (g)
Poulet, estragon, piperade.
€ 13,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche lorraine (grande)
Lardons, emmental.
€ 13,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche hamburger (grande)
€ 14,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche terre et mer (grande)
Saumon fumé, épinards, crevettes.
€ 14,90
Consigne de (€ 0,00)
Quiche midinette (g)
Chèvre, courgette, tomates-cerises, roquettes.
€ 13,90
Consigne de (€ 0,00)
Fougasses
Toute la Provence dans votre assiette.
Fougasse chorizo et gorgonzola
chorizo,gorgonzola , parmesan
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Fougasse vol-au-vent
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Fougasse bœuf oignons
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Fougasse poulet estragon
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
The Crowne
Fougasses Party de 8 mini sortes différentes
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
Fougasse saumon chèvre
Saumon , chèvre, parmesan
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Fougasse artichaut
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Fougasse jambon & champignons
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Fougasse bœuf poivrons
Boeuf 5 épices, poivrons, emmental
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Fougasse saumon & chèvre
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Fougasse raclette
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Fougasse aubergine parmezan
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Fougasse lardons
Lardon , olives, emmental pate à fougasse maison au goût unique
€ 8,00
Consigne de (€ 0,00)
Fougasse du jour
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Fougasse mozzarella pesto
€ 7,00
Consigne de (€ 0,00)
Petites restaurations
1 boulette sauce liégeoise à la bière noire.
Tartiflette reblochon lait cru ( 500g)
€ 11,50
Consigne de (€ 0,00)
Poêlée de la mer (1 kg)
€ 28,90
Consigne de (€ 0,00)
2 boulets sauce Liégeoise à la bière noire.
€ 8,90
Consigne de (€ 0,00)
2 boulets sauce chef
€ 8,50
Consigne de (€ 0,00)
Poêlée de légumes (500 g/2 personnes)
€ 9,25
Consigne de (€ 0,00)
Poêlée de légumes (1 kg)
€ 18,50
Consigne de (€ 0,00)
1 boulet sauce chef
€ 4,50
Consigne de (€ 0,00)
Gratin dauphinois (1 kg)
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Poêlée forestière (1 kg)
€ 19,90
Consigne de (€ 0,00)
Poêlée forestière (500 g/2 personnes)
€ 10,50
Consigne de (€ 0,00)
Poêlée de la mer (500 g/2 personnes)
€ 15,50
Consigne de (€ 0,00)
2 boulets moutarde
€ 8,50
Consigne de (€ 0,00)
Ailes de poulet
servies froides par 5pc
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Boulet chef (150 g)
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
1 boulet sauce Liégeoise à la bière noire.
€ 4,50
Consigne de (€ 0,00)
Gratin dauphinois à la truffe (1 kg)
Tartiflette reblochon au lait cru lardons fumés et oignons grillés très crémeux
€ 20,00
Consigne de (€ 0,00)
Gratin dauphinois (500 g)
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
pilon de poulet à l oriental
servi froid par 4pc
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Lasagne au Boeuf
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
1 boulet moutarde
.
€ 4,50
Consigne de (€ 0,00)
Gratin dauphinois à la truffe (500 g)
€ 9,50
Consigne de (€ 0,00)
Saucisses et potee au chou
Contenant Pour 2personnes.
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Bisque de Homard
contenant d'1l
€ 16,50
Consigne de (€ 0,00)
cuisse de poulet
servie froide
€ 3,50
Consigne de (€ 0,00)
Nos croquettes maison
Croquette cabillaud curry
€ 5,30
Consigne de (€ 0,00)
croquette à l ardennaise
poireaux et lardons fumés servies par 2
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Croquette chorizo manchego
€ 5,30
Consigne de (€ 0,00)
croquette Au Reblochon
servies Par 2
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Croquette homard estragon
€ 6,50
Consigne de (€ 0,00)
Plateau de fromages
Plateau de fromages (minimum 2 personnes)
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Nos salades garnies
Salade cannibale
Toast grillé, américain maison, cornichon, petits oignons, carottes.
€ 12,50
Consigne de (€ 0,00)
Salade nordique
Salade iceberg, saumon fumé, salicorne, échalote, petits oignons, citron.
€ 12,50
Consigne de (€ 0,00)
Salade tartare
Toast, tartare de bœuf, salade iceberg, cornichon, petits oignons, carottes.
€ 12,50
Consigne de (€ 0,00)
Coin des délices
Mousse au chocolat
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Tiramisu bananes flambées
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Speculoos (4 pièces)
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Tiramisu café
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Gaufre de Liège (3 pièces)
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Panna cotta
€ 3,00
Consigne de (€ 0,00)
Massepain cuit (4 pièces)
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Fondant au chocolat
€ 6,00
Consigne de (€ 0,00)
Tiramisu fraises
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Glaces
Artisanales au lait de ferme.
Vanille de Madagascar 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Praliné 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Violette 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Noisettes 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Spéculoos 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Fève de Tonka 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Mangue 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Moka 150ml
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Chocolat 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Moka 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Fleur de lait 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Citron 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Pistache 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Chocolat 150ml
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Vanille Madagascar 150ml
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Citron vert 150ml
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Fraise 150ml
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Cuberdon 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Fève de Tonka 150ml
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Fraise 1l
€ 16,00
Consigne de (€ 0,00)
Jus de fruits
Froids.
Jus de poire 1l
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Jus de fraise 1l
€ 5,70
Consigne de (€ 0,00)
Jus de fraise 33cl
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Jus de poire 33cl
€ 3,50
Consigne de (€ 0,00)
Jus de pomme 1l
€ 5,00
Consigne de (€ 0,00)
Jus de framboise 1l
€ 5,70
Consigne de (€ 0,00)
Jus de framboise 33cl
€ 4,00
Consigne de (€ 0,00)
Jus de pomme 33cl
€ 3,50
Consigne de (€ 0,00)
Vins rouges
Nos vins rouges sont déjà tempérés.
Côteau du Layon (rouge)
Domaine Mihoudy.
€ 21,50
Consigne de (€ 0,00)
Chateau Vignol cuvée Louisiane
€ 14,70
13 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 19,60/l, 0,75l
Provenquière Malbec - Petit Verdot (rouge)
€ 13,90
13 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 18,53/l, 0,75l
Château Vignol Bordeaux (rouge) 2019
Cabernet sauvignon merlot
€ 13,90
13 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 18,53/l, 0,75l
Côte du Rhône - Château Marjolet (rouge)
€ 17,50
Consigne de (€ 0,00)
Vins blancs
Nos vins blancs sont froids.
Graves Tour de Calens 19
€ 20,50
14 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 27,33/l, 0,75l
Château Vignol Entre deux Mers
Entre deux mers, sauvignon sémillon
€ 14,90
13 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 19,87/l, 0,75l
J M F Portugais
€ 10,50
12 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 14,00/l, 0,75l
St croix du Mont Liquoreux
€ 11,80
14 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 23,60/l, 0,5l
Le Conquerant (blanc)
Domaine de la Provenquière.
€ 18,00
Consigne de (€ 0,00)
Chateau Louisiane fut de chêne
€ 15,90
13 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 21,20/l, 0,75l
Téméraire (blanc)
Domaine de la Provenquière.
€ 13,80
14 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 18,40/l, 0,75l
Vins rosés
Cinsault (rosé)
Cave du Mont-Blanc.
€ 12,90
Consigne de (€ 0,00)
Pinot gris Domaine provenquiere 2021
Domaine de la Provenquière.
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Mousseux
Prosecco D.O.C. Pronol
€ 21,00
Consigne de (€ 0,00)
Bières La Binchoise
Les bières sont livrées fraîches.
La Binchoise Triple (33 cl)
À la fois ronde et fine amertume.
€ 4,00
9 % vol, Consigne de (€ 0,00)
La Binchoise Ours Polaire (33 cl)
Comme la Bière des Ours, mais extra forte, non sucrée, légèrement fruitée.
€ 3,50
10,0 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 10,61/l, 0,33l
La Binchoise Embuscade (33 cl)
Bière au Calvados, pointe de cassis.
€ 3,00
6 % vol, Consigne de (€ 0,00)
La Binchoise Bière des Ours (33 cl)
Rondeur, forte densité. Blonde brassée au miel, arômes du miel sans sucre résiduel.
€ 3,50
9 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Abbaye Bonne Espérance (33 cl)
Triple, blonde typée.
€ 4,00
8 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Bières Belgicus
Les bières sont livrées fraîches.
Brasserie voie des morts
Bière ambrée
€ 3,50
Consigne de (€ 0,00)
Belgicus Red (33 cl)
Fruitée. Au véritable goût de fraises de notre région.
€ 3,50
5 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Belgicus Dark Coal (33 cl)
Arômes de moka. Note de sirop de Liège.
€ 3,20
5 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Belgicus double bio (33 cl)
Double fermentation. Blonde légèrement houblonnée. Rafraîchissante. Notes d'agrumes.
€ 3,50
7 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Ginger Triple de Roclenge
Au gingembre, triple fermentation
€ 3,50
9 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 10,61/l, 0,33l
Belgicus Soipa (33 cl)
Forte en amertume avec un houblon japonais, le Surachi citronnée et corsée.
€ 3,50
7 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 10,61/l, 0,33l
Mam'zelle
Ambrée à la cassonade
€ 3,50
7 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 10,61/l, 0,33l
Belgicus Gold Blonde (33 cl)
Légèrement houblonnée. Notes de coriandre et d'agrumes.
€ 3,50
6 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 10,61/l, 0,33l
Belgicus violet (33 cl)
Bière à la violette, malt, orge, houblon, arômes naturels de violette.
€ 3,50
5 % vol, Consigne de (€ 0,00)
Cramignonne
malte d'orge et de froment,houblon, ananas- Blonde
€ 3,50
6 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 10,61/l, 0,33l
Pearl Harbor Ipa
Agrume Asiatique Beaucoup De Fraicheur
€ 3,50
7 % vol, Consigne de (€ 0,00), € 10,61/l, 0,33l
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